דלעת בלוטים מחית

אני ממש אוהבת ליצור מתכונים עונתיים של אוכל אמיתי ופשוטים להכנה, וזה אחד האהובים עלי לאחרונה.


דלעת בלוטים רק מתחילה להופיע בשוק האיכרים המקומי שלנו והיא דלעת חורף זולה ועשירה בחומרים מזינים. רציתי למצוא מתכון שיהיה פשוט ורב-תכליתי וניתן יהיה לשנות אותו לדיאטת האיפוס החיסוני של 30 יום.

היכנסו לדלעת הבלוט של פירה

כל בני משפחתי ביקשו שניות כשהכנתי את זה לאחרונה, ואהבתי כמה זה פשוט. איננו משתמשים במיקרוגל, ולכן המתכון נותן הוראות לשימוש בתנור (אך ניתן להשתמש במיקרוגל, פשוט לא ניסיתי זאת). אני חושב שלא ניתן לנצח את הטעם עם צליית תנור, לכן אני ממליץ על הזמן הנוסף שלוקח לבשל אותו בצורה כזו.


הוספתי שמן קוקוס למתכון הזה לטעם ומרקם. ניתן להשתמש גם בחמאה, או אפילו בשמן זית אם אינך יכול לסבול חלב או קוקוס, אם כי הטעם יהיה שונה במקצת. התבלינים יכולים גם להיות מגוונים לפי העדפותיכם, אך אני מעדיף פשוט להשתמש במלח אמיתי ולתת לטעם המתקתק הקל של דלעת.

גם אם אינך חושב שאתה אוהב דלעת בלוט, נסה את המתכון הזה. קליית תנור מביאה את המתיקות הטבעית של דלעת הבלוט והיא טעימה בדומה לבטטה.

מתכון דלעת פולי מועך4 מתוך 6 קולות

מתכון דלעת פולי מועך

מחית דלעת בלוטים קלויה וטעימה עם רמז לשמן קוקוס או חמאה ומלח אמיתי. זמן הכנה לצד המסלול 5 דקות זמן בישול 45 דקות זמן כולל 50 דקות מנות 4 -6 קלוריות 183kcal מחבר קייטי וולס קישורי המרכיבים שלהלן הם קישורי שותפים.

רכיבים

  • 2 דלעת בלוטים בינוניים
  • & frac14; חמאת כוס (או שמן קוקוס)
  • 2 כפית מלח
  • תבלינים לפי הטעם (כמו קינמון, אגוז מוסקט ושום, לא חובה)

הוראות

  • מחממים תנור ל -400 מעלות צלזיוס.
  • פורסים דלעת לשניים וגורפים זרעים.
  • מניחים עם הפנים כלפי מטה בתבנית אפייה גדולה ומוסיפים בערך & frac12; סנטימטר מים.
  • אופים 30-45 דקות תלוי בגודל הדלעת עד שהקל קל לנקב בעזרת מזלג והבשר רך.
  • מוציאים מהתנור וגורפים את בשר הדלעת.
  • מניחים בקערה ומוסיפים חמאה או שמן קוקוס ומלח.
  • מועכים ומערבבים לשילוב.
  • מגישים כמו שהייתם פירה או בטטה ותיהנו!

הערות

דלעת קופאת יפה. ניתן לקוביות ולהקפיא גולמי או לבשל, ​​למעוך ולהקפיא לארוחה קלה בהמשך.

תְזוּנָה

הגשה: 1 כוס | קלוריות: 183kcal | פחמימות: 29.9 גרם | חלבון: 2.4 גרם | שומן: 8 גרם | שומן רווי: 4.9 גרם | כולסטרול: 20 מ'ג | נתרן: 838 מ'ג | סיבים: 9 גרם

אוהבים את המתכון הזה? בדוק את ספר הבישול החדש שלי, או קבל את כל המתכונים שלי (מעל 500!) במתכנן ארוחות שבועי בהתאמה אישית כאן!

הכנתם פעם דלעת בלוטים? איך הכנת אותו?