מתכון של סיידר אש חריף - תרופה טבעית לקור

גיליתי מתכון לראשונה לפני סיידר אש. זה לא נשמע כמו משהו שרציתי לנסות מיד, אבל כשקראתי על היתרונות המגבירים את המערכת החיסונית החלטתי להיות אמיצה ולנסות. שנים אחר כך, זהו מצרך עזר בביתנו סביב זמן ההצטננות והשפעת.


סיידר אש הוא מתכון מסורתי המכיל שום, בצל, ג'ינג'ר, קאיין, חומץ ודבש גולמי. המתכון המקורי דורש חזרת, אך למען הילדים אני בדרך כלל מחליף שורש אכינצאה.

סיידר אש

סיידר אש רותם את התכונות המועילות של בצל, שום, ג'ינג'ר ועשבי תיבול, בתוספת חומץ ודבש גולמי למשקה מזין עם מעט בעיטה.


איך טועם סיידר אש?

אם לשפוט על פי החומרים במתכון, אולי לא תצפו שהוא יהיה טעים מאוד. לא גם אני ולא הופתעתי לטובה לטעם. אפילו ניסיתי את זה על סלטים כחבישה ויש לו טעם של ויניגרט פלפלי מתוק ומתוק.

בחודשי החורף אני לוקח לפעמים כפית כזו ביום או משתמש בה על סלטים. אם המחלה תגיע, אני אקח את המינון כל כמה שעות או אוסיף כף למים חמים או תה צמחים כמה פעמים ביום עד שארגיש טוב יותר.

לילדים, אני מצמצם את הקאיין או משאיר אותו בחוץ ולא אכפת להם מהטעם יותר מדי מכיוון שהדבש עוזר לאזן את טעם החומץ.

אם אתה מנסה סיידר אש ואוהב אותו, אני ממליץ בחוםRosemary Gladstar ’ sצמחי מרפאסֵפֶרכסיבה שגיליתי לראשונה את התרופה הזו (והאם אוכל להציע ליאינסברוק ניקוי רעלים באורח חיים בן 5 שלביםספר להרבה יותר תרופות טבעיות ומתכוני יופי גם כן!).


על המתכון:

תרופה טבעית של אש סיידר להצטננות, שפעת וכאב גרון4.05 מ -24 קולות

מתכון סיידר אש אש חריף

תרופה צמחית ישנה המשתמשת בתכונות הלוחמות בחיידקים של בצל, שום, ג'ינג'ר ועשבי תיבול. בתוספת חומץ ודבש גולמי למשקה מחזק ומזין חיסוני עם בעיטה קטנה. משקאות קורס זמן הכנה 5 דקות סה'כ 14 יום 5 דקות מחבר קייטי וולס קישורי המרכיבים שלהלן הם קישורי שותפים.

רכיבים

  • בצל בינוני אחד (קלוף וקצוץ גס)
  • 1 נורת שום (קלופה וקצוצה גס)
  • חתיכה 3 אינץ 'של ג'ינג'ר טרי (מגורד)
  • 1 שורש אכינצאה מיובש TBSP (אופציונלי)
  • תפוז אחד (פרוס, לא חובה)
  • 1 jalapeño (פרוס, אופציונלי)
  • חומץ תפוחים (אורגני, עם “ האם ”)
  • דבש אורגני גולמי
  • 2 כפית פלפל קאיין

הוראות

  • מניחים בצל, שום, ג'ינג'ר ושורש אכינצאה, אורנג 'וג'לפניו אם משתמשים בצנצנת בנייה בגודל ליטר. וודאו שהשום בתחתית ושקוע לחלוטין.
  • הוסף מספיק חומץ תפוחים לכיסוי המרכיבים. השתמש במשקל תסיסה כדי לוודא שכל החומרים נמצאים מתחת לרמת הנוזל.
  • מכסים היטב ומניחים בצנצנת למשך 2-3 שבועות, רצוי במקום שטוף שמש או מעט חם.
  • לאחר 2-3 שבועות, מסננים ומשליכים את עשבי התיבול.
  • לאחר המסננת מודדים את חומץ התפוחים שנשאר ומערבבים אותו עם כמות שווה של דבש גולמי ומוסיפים את פלפל הקאיין.
  • יש לאחסן במקרר ולקחת כפית אחת לפי הצורך מדי יום או כשמחלה מתרחשת. לקחתי עד כפית לשעה במהלך המחלה עד שהרגשתי טוב יותר.

הערות

אל תדאג שהשום יהפוך לירוק - זו תגובה נורמלית לשום שקוע בחומצה.

תְזוּנָה

הגשה: 1tsp

אוהבים את המתכון הזה? בדוק את ספר הבישול החדש שלי, או קבל את כל המתכונים שלי (מעל 500!) במתכנן ארוחות שבועי בהתאמה אישית כאן!

מאמר זה נבדק רפואית על ידי ד'ר שני מוחמד, ד'ר מועצה מוסמכת לרפואת משפחה ועוסק כבר למעלה מעשר שנים. כמו תמיד, לא מדובר בייעוץ רפואי אישי ואנו ממליצים לך לשוחח עם הרופא שלך או לעבוד עם רופא ב- SteadyMD.

הכנתם סיידר פיקנטי כזה? מהי התרופה הטבעית המועדפת עליך להצטננות ושפעת?